Заключение об отсутствии ГМО

Содержание статьи

Заключение об отсутствии ГМО является официальным документом, который подтверждает, что указанная в нем продукция не содержит генно-модифицированных организмов. На законодательном уровне в РФ запрещено использование ГМО для отдельных видов пищевых изделий. Данное правило распространяется на специализированные продукты, предназначенные для питания беременных женщин, кормящих мам и детей.

Во всех остальных случаях, если продовольственные товары содержат в своем составе генетически модифицированные организмы (речь идет о компонентах, генотип которых был изменен искусственным путем), это должно быть указано на их упаковке.

Данное требование распространяется на изделия, в которых содержание ГМО превышает 0,9%. Как показывает практика, потребители относятся к таким продуктам с опаской и настороженностью, в результате чего отдают предпочтение натуральным изделиям. Подтверждение соответствия изделий, имеющих в своем составе генетически измененные вещества, осуществляется путем государственной регистрации в органах Роспотребнадзора.

Для чего необходимо заключение об отсутствии ГМО?

Указанный документ не входит в перечень обязательной разрешительной документации. Он оформляется по желанию изготовителя или импортера пищевой продукции.

Заключение об отсутствии ГМО свидетельствует о том, что продукция соответствует установленным требованиям безопасности (не содержит генетически модифицированных веществ и они не были использованы в процессе ее производства). Оформляется данный документ на основании протокола испытаний.

Его наличие позволяет производителю или импортеру маркировать товары специальным знаком «БЕЗ ГМО». Такие изделия пользуются значительным спросом среди широкого круга потребителей. Следовательно, получение заключения предоставляет предпринимателю следующие возможности:

рост объемов продаж;
выход на дополнительные рынки сбыта;
повышение шансов на победу при участии в коммерческих и государственных закупках;
укрепление доверия потребителей;
сотрудничество с крупными торговыми сетями на выгодных условиях.

Как получить заключение об отсутствии ГМО?

Для подтверждения соответствия пищевой продукции установленным требованиям в отношении ее безопасности потребуется провести испытания ее образцов. Узнать, содержат продукты питания генетически модифицированные организмы, или нет, удастся, протестировав товары в лабораторных условиях.

Проверка чаще всего осуществляется в отношении:

специализированной продукции – для детей, беременных и кормящих женщин;
фруктов и овощей;
бобовых и злаковых культур;
иных продовольственных товаров.

По результатам исследований составляется протокол, в котором указывается, имеются ли в составе продукта ГМО (если такие вещества были выявлены, в этом случае уточняется % их содержания).

Порядок получения лабораторного заключения

Процедура оформления состоит из следующих стадий:

подача заявки в центр испытаний и сертификации «Рос-Тест»;
подготовка перечня необходимых документов;
проведение исследований образцов в аккредитованной лаборатории;
составление протокола;
выдача готового документа заявителю.

После этого субъект предпринимательской деятельности, выпускающий или импортирующий продтовары вправе использовать при маркировке знак «БЕЗ ГМО». Если промаркировать указанным знаком продукцию без проведения соответствующей проверки, это будет несоблюдением требований действующего законодательства. За данное нарушение предусмотрены штрафные санкции.

Какие документы понадобятся для оформления заключения?

Чтобы получить заключение, подтверждающее отсутствие генетически модифицированных веществ в том или ином продукте, предпринимателю необходимо предоставить:

заполненную заявку на оказание услуги;
копии регистрационных и уставных документов предпринимателя;
техническую документацию, регламентирующую порядок изготовления продукции (ГОСТ или ТУ);
описание товаров, включая наименование, состав, пищевую ценность и иные характеристики;
договор о поставке с комплектом товаросопроводительной документации – инвойсами, спецификациями, документами, которые подтверждают качество (на импортируемые продукты питания);
разрешительные документы – сертификаты, декларации, СГР и иное (при наличии).

Плюсы сотрудничества с центром испытаний и сертификации «Рос-Тест»

К главным преимуществам работы с нашей компанией можно отнести:

экспертную поддержку на всех этапах оформления документации;
высокий уровень квалификации специалистов;
предоставление бесплатных консультаций;
строгое соблюдение требований закона;
выгодные цены на все виды услуг.

Для связи воспользуйтесь онлайн-сервисом или позвоните по телефону.

Для кого обязательно получение документального подтверждения об отсутствии ГМО?

Документ оформляют в большинстве случаев в отношении продтоваров. Он не относится к перечню обязательной документации, которая должна присутствовать для законной реализации. Но стоит понимать, что если производитель выпускает продукцию, в которой ГМО не должно присутствовать, или заявляет о том, что модифицированные организмы в состав изделия не входят, этому должно быть подтверждение. Таким подтверждением и является заключение об отсутствии ГМО. Получая такой документ, производитель дополнительно удостоверяется в том, что в его изделии на самом деле отсутствуют генно-модифицированные организмы. Если их содержание превышает допустимые нормы, а на упаковке указано «без ГМО», это повод к привлечению к ответственности.

На какие изделия обязательно получать такое заключение?

Модифицированные организмы используются при производстве:

мед.изделий и лекарственных средств;
кормов для животных;
продукции ветеринарного назначения;
пищевой продукции.

Заключение не является обязательным документом. К его оформлению прибегают при условии выпуска специализированных продтоваров или продукции, на упаковке которых присутствует фраза «Без ГМО». Чаще всего это:

молокопродукты;
колбасные и прочие изделия из мяса;
выпечка, кондитерские изделия, хлеб;
овощи, фрукты и продукты их переработки;
продукты для беременных или кормящих женщин, детей.

Получая документацию, свидетельствующую об отсутствии генно-модифицированных организмов, предоставляя информацию об этом на упаковке, предприниматель повышает спрос на свой товар, что позволяет увеличить его продажи.

Сроки оформления

То, в какие сроки будет оформлен документ, зависит от ряда факторов. Среди них:

тип и состав товара, для которого необходимо получить документ;
ассортиментный перечень продукции, для оценки которой предприниматель обратился в ЦС. Для продуктов с отличным составом потребуется оформлять и разную документацию;
методика, которая будет применяться с целью определения ГМО. В большинстве случаев используется стандарт ГОСТ 53244-2008, который описывает принцип идентификации нуклеиновых кислот. Но в зависимости от типа и структуры продукции могут использоваться и другие методы;
возможность заявителя предоставить уже оформленный протокол испытаний, на основании которого составляется заключение.

Срок действия заключения

При предоставлении такой документации срок ее действия не устанавливается. Необходимость в повторном оформлении возникает в случае:

изменения рецептуры. В таком случае может измениться и количественный состав модифицированных организмов;
изменения вида сырья, которое использовалось при производстве. При применении ингредиентов с их содержанием итоговый продукт также будет включать в свой состав модифицированные организмы;
изменения законодательных норм, регулирующих порядок и особенности оформления документации такого рода.

Обратите внимание! Оформленный документ допускается применять исключительно для того товара (партии, серийного выпуска), в отношении которого он оформлен. Попытка использовать заключение для иного товара может стать поводом к привлечению к ответственности.