С 16 июля прошлого 2018 года начало действовать обновлённый технический регламент на молочную продукцию. Несмотря на введение в действие новых положений, для адаптации бизнеса к изменившимся требованиям в части маркировки был установлен переходной период 6 месяцев, который истек 16.01.2019 г.
Внесенные Решением ЕЭК №102 изменения в части маркировки молочной продукции позволяют потребителям получить информацию о применении растительных жиров и их наличии в составе готового изделия при производстве молокосодержащих товаров.
Согласно классификации ТР вся продукция может быть разделена на такие категории продуктов:
- молокосодержащие;
- молочные составные;
- молочные простые;
- молокосодержащие с заменителем жиров.
Принятые и вступившие в полную силу изменения касаются только последней группы. К молокосодержащим изделиям с заменителями молочного жира относится продукция, в которой растительных жиров присутствует более 50%, о чем и должен быть уведомлен покупатель путем обязательного нанесения соответствующей маркировки.
Дополнительную информацию о правилах маркировки продукции согласно требованиям ТР ТС 033, 021 и 022, вы можете получить у специалистов центра сертификации «Рос-Тест»!