Креветки, поставляемые на рынок, относятся к продуктам питания, поэтому должны сертифицироваться в системе технического регулирования. С сентября 2017 года для свежей и переработанной рыбной продукции, к которой относятся и креветки, введен специальный свод правил для сертификации – техрегламент ЕАЭС 040/2016. По этому документу нужно пройти декларирование креветок, прежде чем приступать к их поставкам и реализации.
Актуальное законодательство о декларировании морепродуктов
Сертификационная процедура проводится для оценки качества продуктов и товаров, подтверждения их безопасности для покупателей. В отношении продуктов питания такие требования особенно важны, так как товар ненадлежащего качества может причинить вред здоровью. Поэтому производителю свежих и переработанных креветок (полуфабрикаты, соленые и сушеные продукты) нужно подтвердить надлежащие производственные условия по стандартам ХАССП или его российскому аналогу ГОСТ.
Декларация на креветки будет оформляться по требованиям следующих нормативных актов:
- профильный техрегламент ЕАЭС 040/2016, по которому сертифицируется вся свежая и переработанная рыбная продукция;
- ТР ТС 005/2011 в части упаковки продуктов перед поставками на рынок;
- ТР ТС 022/2011 в отношении маркировки пищевой продукции.
Применение сразу трех регламентов не означает, что придется оформлять и регистрировать несколько деклараций. Результаты всех проверок будут отражены в одном бланке.
Получив обязательные документы, вы можете заказать сертификат на креветки в системе ГОСТ. Хотя на продукты питания этот бланк оформляется только в добровольном режиме, большинство потребителей обращают внимание именно на сертификат качества. Добровольный бланк даст дополнительные преимущества на рынке, так как подтверждает безупречное качество продуктов, уникальные характеристики.
Чтобы заказать разрешительные документы на поставки и продажу креветок, обращайтесь в центр "Рос-Тест". Мы гарантируем легальность выданных деклараций и сертификатов, быстро проведем обязательные и добровольные проверки.
Как получить декларацию на креветки?
Декларирование проводится по заявке отечественной организации или предпринимателя. Заполняя заявку, нужно правильно указать название и признаки продуктов, коды ТН ВЭД. По этим сведениям, а также по представленным документам, будет выбрана схема подтверждения качества. Вы можете пройти декларирование в отношении серийной продукции или по продуктам из отдельной партии.
Заполняя декларацию, предприниматель сам отвечает за достоверность информации о качестве товара. Это не означает, что можно избежать проверок. Полномочия по оформлении деклараций и сертификатов переданы аккредитованным органам (центрам). Поэтому оценка соответствия будет включать:
- анализ переданных документов, в том числе материалов и доказательств по собственным проверкам (на них можно ссылаться, если срок выдачи не превышает одного года);
- отбор образцов товара для проведения лабораторных исследований (если это требуется по выбранной схеме подтверждения);
- испытания товаров в лабораторных условиях, идентификация и определение фактических характеристик;
- проверка полученных данных по требованиям техрегламентов ЕАЭС, ГОСТ Р;
- подведение итогов испытаний в форме протокола (этот документ нужно хранить на весь срок действия декларации, предъявлять при возникновении претензий).
Декларирование проводится на весь ассортимент ракообразных и моллюсков, поставляемых на рынок Евразийского союза, в том числе в свежем и переработанном виде, в консервах, в форме сушеной и копченой продукции.
Срок действия декларации может достигать 5-ти лет, при подтверждении надлежащих производственных условий. Если сертифицировалась отдельная партия, бланк будет действовать на период ее реализации. Добровольный сертификат в системе ГОСТ действует до 3-х лет.
Предъявлять разрешительные документы нужно на таможне, при проведении контрольных проверок в торговых точках. За отсутствие бланка ваша продукция будет задержана таможенными органами, а при выявлении нарушений при продажах последует крупный штраф, конфискация товара.
Чтобы избежать таких проблем, обращайтесь за декларированием и сертификацией в центр "Рос-Тест". Вы получите помощь квалифицированного персонала на всех стадиях процедуры.
Перечень документов для декларирования
При декларировании любой рыбной продукции будет проверяться не только заявка, но и иная документация. Вам нужно передать в центр "Рос-Тест":
- перечень стандартов, на которые ссылается заявитель;
- стандартный комплект документации юридического лица или ИП (свидетельство ИНН, листы записи ЕГРИП и ЕГРЮЛ и т.д.);
- ваши банковские реквизиты, чтобы выставить счет за услуги;
- документацию производителя (нужно подтверждать надлежащие производственные условия на пищевую продукцию);
- документацию на поставки товаров из-за границы (инвойсы, договоры, сопроводительные письма, контракты);
- материалы предыдущих проверок, если они проводились (экспертные заключения, добровольные сертификаты, протоколы).
При изучении заявки может возникнуть необходимость в предоставлении дополнительных бланков и форм. Эти вопросы вам разъяснят специалисты нашего центра.
Уточнить сроки, расценки и иные условия оказания услуг по сертификации вы можете у наших специалистов. Консультации в центре "Рос-Тест" бесплатны!
При декларировании соответствия необходимо придерживаться следующих норм:
- процедура проводится для всех продовольственных товаров, выпускаемых для реализации в ЕАЭС: отечественных и импортных;
- разрешительный документ может быть оформлен на партию или серию;
- для оформления и регистрации декларации нужен протокол испытаний. Его выдают по результатам лабораторной оценки образцов продукции. При использовании схем 1д и 2д можно оценивать товар в собственной (заводской) лаборатории. Испытания по остальным схемам проводятся в аккредитованной лаборатории;
- при использовании схемы 6д коме протокола испытаний нужно предоставить сертификат ХАССП;
- декларация регистрируется заявителем самостоятельно в личном кабинете с помощью ЭП.
Процедура декларирования продуктов питания по ТР ТС предполагает проведение следующих мероприятий:
- Заявитель информирует заявку и собирает полный комплект документов (на бумажном и электронном носителях). Это сканы ИНН, ОГРН, сертификат ХАССП (при наличии) и другие.
- Отбираются образцы и направляются на лабораторные исследования по требованиям ТР ТС. Результаты вносятся в протокол испытаний.
- Предприниматель заходит в личный кабинет на сайте ФСА через «Госуслуги» и создает черновик разрешительного документа. После проверки правильности введенных данных черновик заверяется ЭП и декларации присваивается постоянный номер.
Чтобы определить стоимость услуг, необходимо понять:
- какой документ будет оформляться – декларация соответствия по ТР ТС или добровольный сертификат на креветки;
- по какой схеме будет проводиться декларирование. Например, для регистрации декларации по схеме 6д нужен сертификат ХАССП;
- сколько протоколов испытаний нужно получить – их количество зависит от состава;
- есть ли у предпринимателя полный комплект документов.
Так как декларацию предприниматель оформляет самостоятельно, то наши специалисты помогут вам на всех подготовительных этапах, а также в регистрации декларации в личном кабинете.