м. "Елизаровская", ул. Бабушкина, д. 3 офис 423
Время работы: с 9:30 до 18:00

по местному времени

+7 (800) 100-21-13 Бесплатный звонок по РФ +7 (812) 409-49-85

Декларация на мюсли

сертификат на мюсли

В статье речь идет о том, как оформить  и зарегистрировать декларацию соответствия на мюсли, какие документы для этого понадобятся, и куда следует обратиться для подтверждения соответствия этой продукции в установленном порядке.

Мюсли – это наиболее популярная в наше время разновидность готовых завтраков. Данный продукт представляет собой смесь хлопьев из различных злаков (сырых или запеченных) с добавлением орехов, сухофруктов, пророщенных зерен, специй меда и иных компонентов (для сохранения полезных свойств ингредиенты не обжаривают, а запекают при низких температурах). Перед употреблением готовый завтрак заливают молоком, водой, йогуртом, или едят сухим.

Мюсли не только полезны (они характеризуются низким содержанием жиров и наличием значительного количества витаминов и минеральных веществ), но и отличаются отменными вкусовыми свойствами. Но, при этом, употреблять в пищу  разрешается лишь ту продукцию, которая в полной мере соответствует требованиям, которые предъявляются к ее качеству и безопасности.

Для того чтобы установить, что тот или иной пищевой продукт является безопасным и качественным, проводится его сертификация. По результатам прохождения этой процедуры заявителю выдается разрешительная документация.

Мюсли – как получить декларацию (сертификат) соответствия?

Обязательным условием легитимной деятельности по изготовлению, реализации и импорту этой разновидности товаров является проведение декларирования. Это означает, что, прежде чем выпускать или продавать  товары этой категории, предпринимателем должна быть  в обязательном порядке оформлена  декларация соответствия на мюсли. Сертификат на этот продукт можно получить в добровольном порядке.

Получить указанный разрешительный документ в минимальные сроки и по приемлемой стоимости вам удастся, обратившись в сертификационный центр «Рос-Тест». Для этого потребуется выполнить ряд несложных действий:

  • подать заявку с указанием информации о себе и продукции, подлежащей подтверждению соответствия;
  • определиться со схемой декларирования;
  • подготовить перечень необходимых документов;
  • дождаться итогов испытаний образцов товаров – они проводятся в условиях аккредитованных лабораторий по установленным методикам;
  • ознакомиться с протоколом испытаний – на его основе выдается разрешительная документация;
  • получить оформленную и зарегистрированную декларацию или сертификат.

Установленный законом подтверждающий документ

На законодательном уровне закреплено, что для подтверждения соответствия готовых завтраков установленным стандартам оформляется именно декларация. Такая необходимость предусмотрена нормами ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых товаров».

Поскольку декларирование является обязательной процедурой, то без разрешительной документации вы не сможете производить, продавать и импортировать мюсли на законных основаниях. К тому же, после первой же проверки надзорными органами вам придется заплатить штраф (его сумма может достигать 500тысяч рублей). Во избежание такого рода последствий, необходимо обратиться в центр сертификации «Рос-Тест» и узнать обо всех нюансах оформления требуемых разрешений.     

Технические регламенты Таможенного Союза

Основным документом, устанавливающим перечень требований к безопасности продуктов питания, является ТР ТС 021/2011. Помимо этого, процедура декларирования данного типа пищевых товаров регулируется положениями следующих технических регламентов, действующих в странах Таможенного союза:

  • 022/2011 – содержит условия маркировки указанной продукции;
  • 029/2012 – включает требования, предъявляемые к безопасности различных пищевых добавок и вспомогательных средств.

Насколько быстро можно оформить декларацию ТР ТС?

Оформление разрешительной документации в специализированном центре осуществляется в минимальные сроки. Если у вас имеются в наличии  протоколы испытаний образцов готовых завтраков, то на эту процедуру уйдет 1-2 дня. В остальных ситуациях потребуется дополнительное время для проведения исследований.

В течение какого периода действует декларация?

Декларация на мюсли выдается на срок от 1 года до 5 лет, в зависимости от выбранной схемы подтверждения соответствия. После этого она подлежит переоформлению.

Документы, необходимые для оформления Декларации ТР ТС

Для проведения процедуры декларирования вам потребуется подготовить следующее:

  • заявку на оказание услуг;
  • регистрационные документы;
  • нормативно-техническую документацию, регламентирующую процесс изготовления товаров;
  • описание продукции, где указывают наименование, код ТН ВЭД, состав, пищевую ценность и иные характеристики;
  • контракт на поставку с приложениями – если мюсли были ввезены на территорию РФ из другой страны;
  • образцы продукции;
  • договор аренды производственных помещений.

Регистрация декларации

Данный документ в обязательном порядке должен быть внесен в единый реестр ЕАЭС (без регистрации декларация  является недействительной). Информацию о зарегистрированной разрешительной документации каждый желающий может получить на сайте Росаккредитации.

Другие подтверждающие документы

Если вы желаете производить готовые завтраки, батончики из смеси злаков, орехов и фруктов, заказать полный  перечень разрешительных документов на указанную пищевую продукцию получится, обратившись в сертификационный центр «Рос-Тест».

Здесь вы сможете заказать добровольный сертификат на мюсли, который оформляется в национальной системе, и является дополнительным подтверждением качества продукции. Не менее популярным документом является сертификат ХАССП ИСО 22000. Он также не включен в перечень обязательных, но, в то же время, подтверждает, что на определенном предприятии пищевой промышленности внедрены и действуют принципы этой системы менеджмента (процедура внедрения принципов ХАССП обязательна для всех производителей пищевых продуктов).

Если у вас остались какие-то вопросы, воспользуйтесь услугами наших специалистов! Мы с удовольствием поможем в решении самых сложных проблем!

Также для производителей пищевой продукции действуют специальные пакетные предложения! Выбирайте подходящее и экономьте от 10 до 20%.  

ваш специалист
НАТАЛЬЯ ФИЛИППОВА Специалист по сертификации
Задать вопрос эксперту