В связи с активным развитие рынка органической продукции в России и вступлением в силу соответствующего законодательства (Федеральный Закон №280-ФЗ от 03.08.2018 г.) профильным техкомитетом был разработан, а Росстандартом утвержден нацстандарт на дикорастущую продукцию – ГОСТ Р 59425-2021.
Действие ГОСТа распространяется как непосредственно на продукцию органического происхождения из дикорастущего сырья в свежем и переработанном виде, так и на производственные и технологические взаимосвязанные процессы в рамках ЖЦТ. К продукции дикорастущего типа относятся грибы, плоды многолетников, соцветия и плоды однолетников, листья, побеги, почки, корни, семена, орехи. Текстом регламента устанавливаются требования к сборщикам, допустимые объемы и периодичность сбора различных видов дикоросов, к используемым инструментам, таре. Подробно описаны особые условия заготовки орехов и сбора лекарственных трав.
Требования стандарта не распространяются на:
- готовые лекарственные препараты;
- продукцию, полученную путем рыболовства или охоты в натуральном и переработанном виде;
- семена, черенки, саженцы, применяемые для лесовоспроизводства;
- лесные ресурсы не древесного вида;
- парфюмерные и косметические средства;
- личинки, молодь для принудительного воспроизводства биоресурсов.
Добровольная оценка соответствия дикорастущей органической продукции требованиям рассматриваемого ГОСТа дает право использования маркировки «Органик».
По мнению экспертов утверждение стандарта и применение его в добровольной сертификации существенно улучшит рыночную конъюнктуру и позволит значительно экспортный потенциал органических дикоросов.
Начало действия ГОСТа установлено уже с 1 июня 2021 года.
За дополнительной консультацией о порядке добровольной сертификации органического сырья и особенностях ее проведения обращайтесь к специалистам сертификационного центра «Рос-Тест». Консультации предоставляются бесплатно.