м. "Елизаровская", ул. Бабушкина, д. 3 офис 423
+7 (800) 100-21-13 Бесплатный звонок по РФ +7 (812) 409-49-85

Сертификат на пищевой лед

сертификация пищевого льда

Пищевой лед по своим характеристикам не является полноценным продуктом питания. Однако при использовании льда как средства охлаждения напитков и продуктов, он все равно попадает в организм человека. Поэтому указанный товар нужно сертифицировать по общим правилам, как для иных видов продовольствия.

Как получить декларацию соответствия на пищевой лед?

В номенклатуре ТН ВЭД пищевой лед отнесен к той же товарной группе, что и мороженое. Сертификация такого товара осуществляется в системе технического регулирования, а разрешительным документом будет декларация ТР ТС. Общие правила декларирования заключаются в следующем:

  • регистрировать декларацию должны резиденты Таможенного союза, которые занимаются изготовлением, импортным ввозом и реализацией;
  • декларирование проходит по техрегламентам ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции) и 022/2011 (маркировка продуктов);
  • оценку соответствия вправе проводить аккредитованные центры;
  • декларация будет зарегистрирована в реестре ФСА, будет действовать на территории всех стран Таможенного союза.

Без обязательного разрешительного бланка (декларации) товар невозможно ввезти через таможню, а при его отсутствии в магазинах предпринимателя ждет крупный штраф, конфискаций несертифицированной продукции.

В добровольном порядке продукцию можно сертифицировать в системе ГОСТ Р. Такую проверку обычно заказывают, что получить дополнительные преимущества на рынках. Сертификат на пищевой лед в системе ГОСТ Р повышает конкурентоспособность продукции, привлекает внимание потребителей, что неизбежно скажется на росте продаж.

Оформить любые разрешительные документы вам помогут специалисты центр "Рос-Тест". Сопровождение будет оказано на всех стадиях процедур, от заполнения заявки до выдачи готовых бланков. Обращайтесь, мы разъясним все нюансы сертификации по ТР ТС и в системе ГОСТ Р.

Порядок оформления разрешительных бумаг

Декларация ТС регистрируется после проведения проверки. Для этого предприниматель должен обратиться в аккредитованный центр, заполнить и подать заявку. В документе указываются признаки и названия продукции, коды ТН ВЭД и ОКПД2, сведения об изготовителе. После изучения заявки выбирается схема декларирования, проводятся следующие проверку:

  • анализ документации, в том числе доказательства качества, полученные в аккредитованной или собственной лаборатории;
  • проводятся испытания и исследования товара, если указанные выше доказательства отсутствуют;
  • проверяются фактические характеристики товара, сравниваются с нормативными значениями безопасности по ТР ТС;
  • если показатели в норме, регистрируется декларация, оформляется протокол испытаний.

Так как пищевой лед изготавливает на основе воды, специалисты проверят его микробиологическую безопасность. Для продовольствия все параметры безопасности указаны в ТР ТС 021/2011. Также декларирование проводится в части маркировки продукции. Для этого заявитель передает в аккредитованный центр этикетку или ее макет. После успешной регистрации декларации нужно нанести на упаковку единый знак соответствия "ЕАС", иную обязательную информацию для потребителей (потребительские свойства, пищевая ценность и т.д.). Для импортной продукции все этикетки должны быть переведены на русский язык.

По аналогичным правилам проводится добровольная сертификация в системе ГОСТ Р. Специалисты аккредитованного центра проводятся проверку по документам, по результатам лабораторных исследований. Срок действия разрешительных документов зависит от направлений и схемы сертификации:

  • на 5 лет можно получить декларацию ТР ТС, если проводилась оценка соответствия серийной продукции, а заявитель подтвердил использование на предприятии сертифицированной СМК;
  • для отдельной партии разрешительный документ действует до момента ее реализации, но не дольше срока годности;
  • добровольный сертификат ГОСТ Р выдается на 1 или 3 года.

Как и для иных видов продовольствия, производитель сухого льда обязан подтвердить соответствие стандарту ХАССП. Он предусматривает строгую систему контроля за качеством сырья, за каждым этапом производства, хранения, транспортировки и отпуска продукции. Проверять соответствие по этому стандарту будут специалисты аккредитованного центра.

Подробнее о добровольных и обязательных проверках качества пищевого льда, особенностях подготовки документов, вам расскажут специалисты нашего центра.

Перечень необходимых документов для сертификации пищевого льда

Преимуществом декларирования является возможность ссылаться на собственные материалы и доказательства, полученные по ранее проводившимся проверкам. Такими доказательствами могут быть протоколы испытаний, акты, экспертные заключения, иные материалы. Также до подачи заявки изготовитель должен разработать и зарегистрировать ТУ (технические условия). По ним будет проверяться соответствие характеристик декларируемой продукции.

Кроме заявки и собственных доказательства, в перечень документов для проверки входит:

  • организационно-правовая документация заявителя (ИНН, листы записи ЕГРИП или ЕГРЮЛ, копия приказа о назначении директора, устав);
  • банковские реквизиты для выставления счета;
  • материалы на поставку импортных товаров (контракты, инвойсы и т.д.);
  • техническая документация изготовителя.

Если потребуются иные бланки и формы, мы уточним этот момент при проверке заявки.

Преимущества обращения в центр «Рос-Тест»

Сотрудничество с нами – это гарантия легальности сертификатов и деклараций, помощь опытных специалистов на всех этапах проверки, максимально сжатые сроки выдачи разрешительных бланков. С нашей поддержкой вы сможете быстро приступить к ввозу и продажам пищевого льда, сэкономите время и деньги. Звоните прямо сейчас, по всем возникшим вопросам мы проконсультируем бесплатно!

ваш специалист
Надежда Сенченкова Специалист по сертификаци
Заказать звонок