м. "Елизаровская", ул. Бабушкина, д. 3 офис 423
+7 (800) 100-21-13 Бесплатный звонок по РФ +7 (812) 409-49-85

Создана система добровольной сертификации для гастрономического туризма

СДС на гастрономический туризм 03.09.2020

Еще в 2018 году новая система добровольной сертификации была зарегистрирована в Росстандарте (РОСС RU.П1985.04ГКР0), но полноценно функционировать начала только сейчас. Это первая узкоспециализированная СДС в сфере туризма по гастрономическому направлению, который в последние годы набирает все большую популярность.

Оформление добровольного сертификата будет интересно компаниям, которые предоставляют услуги в области:

  • непосредственной организации гастрономических туров;
  • проведения мастер-классов и обучающих программ по различным блюдам;
  • организации выездных дегустаций;
  • кейтеринга;
  • экскурсий на производственные предприятия пищевой отрасли;
  • сферы общественного питания;
  • логистики, маркетинга, мерчандайзинга продуктов питания.

Сертификация проходит по стандартному алгоритму, в ходе которого проводится документальная проверка, анализ представленных обязательных разрешений, оценка производства, наличие сертификата ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22001) для производственных компаний и предприятий общественного питания. Компания-заявитель может предоставить помимо обязательного комплекта документы, способствующие принятию положительного решения в отношении выдачи сертификата в указанной системе – сертификат оценки деловой репутации, ФАБО, РДИ и прочие.

При положительном результате всех проверочных мероприятий компания получает на руки сертификат и электронное меню (в виде QR-кода).

Особое внимание на новую систему следует обратить ресторанам, кафе, винодельческим компания, которые устраивают регулярные дегустации и экскурсии на производство. Наличие такого сертификата существенно повышает конкурентоспособность фирмы и ее товаров/услуг, и способствует укреплению имиджа, формированию положительной репутации.

Дополнительную консультацию по вопросам оформления добровольного сертификата в рамках действия новой СДС можно получить у специалистов центра сертификации «Рос-Тест». Все консультации предоставляются бесплатно!
 

ваш специалист
НАТАЛЬЯ ФИЛИППОВА Специалист по сертификации
Заказать звонок