Декларация соответствия на творог

Творог относится к молочной продукции, что в свою очередь определяет вид процедуры подтверждения соответствия, порядок и процесс сертификации, декларирования. На любые продукты из молока распространяется профильный техрегламент ТС 033/2013, по нормам которого будет регистрироваться декларация на творог. Дополнительные регламенты будут использоваться для оценки требований в части маркировки и упаковки продукции.

Особенности оформления декларации на кисломолочную продукцию

При декларировании в соответствии и требованиями техрегламентов ЕАЭС сам предприниматель отвечает за достоверность сведений о качестве и безопасности продукции. Содержании декларации в обязательном порядке содержит данные о названии и местонахождении как организации-заявителя, так и производителя пищевой продукции, наименование декларируемого товара, код ТН ВЭД ЕАЭС, сведения о регламентах, на основании которых выдан документ. Также в бланке указывается, что предприниматель гарантирует соответствие качества продукции со ссылками на полученные в отношении его продукции протоколы испытаний.

Декларация на творог должна соответствовать следующим техрегламентам Евразийского экономического союза:

• техрегламенту ТС 033/2013, который содержит обязательные требования к безопасности и качеству любой молочной продукции;
• ТР ТС 021/2011, содержащему общие требования качества и безопасности в отношении любого вида пищевых товаров;
• ТР ТС 022/2011, по которому проверяется надлежащая маркировка продуктов питания, поставляемых на рынок.

ТР ТС 005/2011 применяется для подтверждения качества и безопасности упаковки творога и иных видов кисломолочной продукции.

Хотя проверки проходят сразу по нескольким регламентам, в итоге будет выдана одна декларация на творог. Этот документ вам нужно предъявлять на таможне при поставках импортной продукции, при проведении контрольных мероприятий розничных и оптовых пунктах реализации. За отсутствие обязательного разрешительного документа грозит либо крупный штраф, либо изъятие товаров из оборота и конфискация ассортимента.

Предпринимателю нужно учитывать еще одно дополнительное требование – для декларирования серийно выпускаемой пищевой продукции на максимальный срок (5 лет) нужно подтвердить, что ее производство осуществлялось с внедрением стандарта качества ХАССП или его национального аналога ГОСТ Р ИСО 22000 (сделать это можно на основании документов, либо путем допуска экспертов на предприятие).

Имея на руках обязательные разрешительные документы (декларации), вы можете оформить сертификат на любые виды кисломолочных товаров в системе ГОСТ Р. Эта проверка является добровольной и проводится по тем показателям национальных стандартов, которые выделял заявитель, а не по техническим регламентам ЕАЭС. Наличие добровольного сертификата непременно оценят потребители и партнеры по бизнесу, так как вы добровольно подтвердите безупречное качество товара и сможете нанести дополнительную маркировку на упаковку продукции.

Пройти сертификацию молочной продукции на максимально выгодных условиях вы можете в центре сертификации «Рос-Тест».

Какие документы понадобятся для оформления декларации на творог

Чтобы не затягивать процесс подтверждения соответствия, желательно сразу представить документы о наличии СМК на предприятии по стандарту ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22000). При его отсутствии наши специалисты помогут разработать документацию по внедрению СМК и фактически внедрить стандарт на вашем предприятии.

Для подтверждения безопасности и качества кисломолочных товаров понадобиться:

• заявка с указанием информации о товаре, кодов ТН ВЭД;
• описание стандартов, по которым производился творог (ГОСТ, ТУ, СТО и т.д);
• регистрационные и учредительные документы заказчика, банковские реквизиты для выставления счета;
• материалы и доказательства по ранее проведенным проверкам, если они содержат все необходимые показатели и срок их действия не превышает 1 года (при наличии);
• договоры, контракты и инвойсы на поставку продуктов питания – для декларирования импортной продукции.

При необходимости предоставления дополнительных документов, наши специалисты уведомят вас об этом на бесплатной консультации. На основании представленных сведений эксперты «Рос-Тест» проведут идентификацию товаров, выберут наиболее оптимальную схему подтверждения соответствия, приступят к проверкам.

Нужен ли сертификат соответствия на творог

По сложившейся практике, потребители привыкли доверять сертификатам. Однако в отношении творога и иных кисломолочных продуктов сертификат не является обязательным бланком. Заказав добровольную сертификацию, вы получите дополнительные преимущества перед конкурентами, в том числе при участии в государственных тендерах.

При декларировании проводится обязательная оценка качества продуктов питания по требованиям ТР ТС – специалистами Центра:

• будет изучена документация, проанализированы производственные условия;
• проведены испытания и тесты в лаборатории, чтобы определит фактические характеристики товара для их сравнения с нормами техрегламентов или ГОСТ;
• оформлен протокол испытаний по итогам проверки, который нужно предъявлять вместе с декларацией;
• сведения о пройденном декларировании будут внесены в реестр Евразийского экономического союза после регистрации.

Если подтверждены надлежащие условия производства, декларация будет выдана на срок до 5-ти лет. Добровольный сертификат можно оформить на основании действующих стандартов ГОСТ, либо по собственным техусловиям. Срок действия такого документа составит 3 года. Если вам нужна помощь в разработке и регистрации ТУ, вы также можете заказать данную услуг в нашем Центре.

Пройдя процедуру подтверждения соответствия, вы сможете приступить к поставкам и реализации кисломолочных товаров в границах ЕАЭС. Для получения подробной информации о правилах декларирования или получения добровольных сертификатов вы всегда можете обратиться к нашим специалистам.

Преимущества сотрудничества с экспертами

Обращаясь за разрешительными документами в ЦС «Рос-Тест», вам не придется переживать за их законность. Наши эксперты подготовят разрешительные документы в строгом соответствии с требованиями договоров и актов ЕАЭС. Вам не придется тратить время и деньги на обращение к посредникам, а при ввозе и продажах товара не возникнет проблем.

Если у вас остались вопросы, либо вы хотите узнать подробнее о преимуществах работы с нашим центром, звоните по телефонам, указанным на сайте, либо заполните форму обратной связи уже сейчас. Все консультации для наших клиентов бесплатны!