Содержание статьи
Все овощи, реализуемые на территории Таможенного Союза, проходят процедуры проверки безопасности и качества, тыква не является исключением. Оформление разрешительной документации – обязательное условие для ведения легальной предпринимательской деятельности. Законодательно установлено, что проверка осуществляется в формате декларирования. Эксперты центра «Рост-Тест» разъяснят заявителям тонкости технического регулирования продукции, помогут подготовиться к оценочным мероприятиям и пройти их без затруднений.
Как проходит декларирование овощей?
На овощи, поставляемые в свежем, замороженном, сушеном или переработанном виде распространяется действие следующих регламентов ЕАЭС:
- 021/2011 – устанавливает нормы безопасности всех без исключения типов пищевой продукции. В частности, в законодательном акте обозначены требования к органолептическим, микробиологическим и иным свойствам продукции. В регламенте оговорена обязанность изготовителей внедрить на производстве систему ХАССП, помогающую снижать риск брака и повышать качество готового товара.
- 029/2011 – действует на овощи, покрытые пищевым воском, или изделия на их основе, в состав которых включены вспомогательные компоненты: ароматизаторы, консерванты, красители и т.д. Нормативный акт оговаривает, какие добавки можно использовать в производстве и в каком количестве.
Требования к оформлению этикетки продукции закреплены в ТР ТС 022/2011. Согласно этому нормативному акту, на упаковке указывается максимум сведений об изделии, в том числе:
- его наименование;
- вес и калорийность;
- дата производства и срок годности;
- состав;
- данные об изготовителе и импортере.
Декларация на тыкву предоставляется аккредитованным органом на основании протоколов испытаний продовольственного товара, проведенных в специализированных лабораториях. Документ официального бланка не имеет, декларация распечатывается на обычном листе формата А4. Сведения об изготовителе обязательно вносятся в электронные реестры ЕАЭС. Срок действия разрешения составляет не более 5 лет (если подтверждалось соответствие серийного производства) или до окончания годности товара (если проверялась одна партия).
Какие еще документы нужны изготовителям?
В зависимости от специфики бизнеса предпринимателя ему могут потребоваться дополнительные обязательные документы.
Фитосанитарный сертификат – необходим для перемещения плодоовощной продукции через границу РФ. Документ подтверждает ее инфекционную безопасность, выдается Россельхознадзором.
Помимо обязательных разрешений, предприниматели оформляют добровольные, помогающие им заявить о себе на рынке, получить доступ к тендерам на государственных и коммерческих площадках, повысить продажи, укрепить лояльность потребителей. К числу таковых относится:
- Сертификат на тыкву в рамках стандартов национальной системы ГОСТ Р.
- Сертификат об отсутствии ГМО в составе продуктов.
- Сертификат системы менеджмента качества ИСО.
Предприниматель самостоятельно выбирает, какие показатели подтверждаются в ходе добровольной сертификации: вкусовые качества и свежесть овоща, тот факт, что изделия на его основе являются настоящими, натуральными, не содержат пестицидов, отсутствие ГМО в составе и т.д. Эксперты центра «Рос-Тест» помогут разобраться, какие разрешения будут способствовать развитию бизнеса конкретно в вашем случае. Мы разъясним тонкости законодательного регулирования и возьмем на себя все сложности, сопряженные с сертификационным процессом.
Как проходят оценочные мероприятия?
Сертификация тыквы с нашей помощью проходит по схеме, состоящей из трех последовательных этапов:
- Предварительный
Клиент направляет нам заявку по телефону или по интернету, в ходе бесплатных консультаций мы определяем коды ТН ВЭД на продукцию, разъясняем, какие разрешения нужны в конкретном случае, помогаем предпринимателю выбрать оптимальную схему декларирования. По итогам предварительного анализа заключается договор с указанием цены и сроков оказания услуг.
2. Основной
Клиент предоставляет нам регистрационные документы, полные сведения о производимых изделиях, технические условия или ГОСТ, действующие на предприятии (для отечественных изготовителей), контракт и счета (для поставщиков иностранных товаров), ранее полученные разрешения (при наличии). Точный перечень необходимой информации определяется индивидуально после анализа заявки. Мы помогаем заявителю отобрать образцы овощей и направляем их на испытания в аккредитованную или добровольную лабораторию.
3. Завершающий
Если протокол испытаний положительный, орган по сертификации оформляет декларацию, регистрирует ее в Едином реестре. Бумажный оригинал доставляется заявителю с помощью курьерской службы.
Центр «Рос-Тест» предлагает полный пакет сертификационных услуг, включающий бесплатное консультирование, помощь в подготовке нормативно-технической и иной документации, взаимодействие с уполномоченными госорганами и лабораториями, выдачу готовых разрешений. Мы гарантируем легитимность применяемых схем работы и сохранение конфиденциальности всей полученной от заявителя информации. Мы не предлагаем купить документы, а помогаем получить их по результатам честных испытаний. Обратившись к нам, вы сэкономите время и деньги в процессе прохождения процедуры декларирования.
