м. "Елизаровская", ул. Бабушкина, д. 3 офис 423
+7 (800) 100-21-13 Бесплатный звонок по РФ +7 (812) 409-49-85

Узаконено использование термина «восстановленное молоко»

восстановленное молоко 31.07.2020

10 июля на официальном сайте ЕЭК была размещена информация о внесении поправок в ТР ТС 033/2013. С момента вступления в силу данного техрегламента изменения вносятся уже третий раз. Однако на этот раз они минимальны и касаются всего лишь одного вида продукции. Речь идет о закреплении права производителей использовать термин «восстановленное молоко».

Восстановленным является молоко, расфасованное в потребительскую тару, которое получено из сухих смесей, концентратов или сгущенного продукта. До настоящего времени такая продукция обозначалась менее привлекательным названием «молочный напиток». В регламенте для восстановленного молока теперь прописаны требования качества и способы идентификации продукции.

Восстановленное молоко, как и прочие товары, являющиеся объектами регулирования ТР ТС 033/2013 подлежат обязательной оценке соответствия в форме принятия и регистрации декларации соответствия. Также вся пищевая продукция должна удовлетворять требованиям общего ТР ТС 021/2011, которым установлены базовые нормативы в области безопасности и качества продуктов питания. Также регламент содержит указания по организации производства, реализации, хранения, транспортировки, утилизации пищевых продуктов, порядку проведения обязательной оценки соответствия.

Еще один ТР ТС 022/2011, соблюдение которого являются обязательными для всей пищевой продукции, регулирует требования в области маркировки – состав маркировочной информации, правила и порядок ее нанесения на упаковку и потребительскую тары и т.д.

Подробную консультацию о необходимости и правилах декларирования восстановленного молока и других молочных изделий можно получить у специалиста сертификационного центра «Рос-Тест» совершенно бесплатно. Заполните форму обратной связи на нашем сайте или позвоните по указанным телефонам.

ваш специалист
ДАРЬЯ ЧАЛАНОВА Cпециалист по сертификации
Заказать звонок