Содержание статьи
Замороженные овощи являются весьма популярным продуктом. Обусловлено это тем, что такой способ хранения весьма удобен: у вас всегда будут под рукой необходимые ингредиенты для приготовления самых разнообразных блюд. Многие свежие овощи исчезают с прилавков уже к концу осени, а инновационные методики заморозки позволяют сохранить значительное количество витаминов и полезных веществ.
Но употреблять в пищу допускается лишь ту продукцию, которая прошла все необходимые испытания и является полностью безопасной.
Для подтверждения соответствия замороженных овощей требованиям, которые предъявляются к их качественным характеристикам и безопасности, проводится их сертификация. Данная процедура осуществляется в настоящее время в форме декларирования. Это означает, что все без исключения продавцы, импортеры и производители этой разновидности продуктов питания должны оформить на них декларацию о соответствии. Для этого необходимо обратиться в сертификационный центр «Рос-Тест» и выяснить все нюансы прохождения этой процедуры.
Не стоит откладывать решение данного вопроса на потом, поскольку отсутствие обязательной разрешительной документации неизбежно влечет за собой привлечение виновных лиц к административной ответственности. Если вы желаете избежать штрафа (а его размер может достигать 500 тысяч рублей) и конфискации продукции, то вам следует своевременно заказать предусмотренные на законодательном уровне разрешения в специализированном центре «Рос-Тест».
Актуальное законодательство о декларировании
Процедура декларирования пищевых товаров (в том числе, и замороженных овощей) подчинена нормам следующих технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС):
- 021/2011 – устанавливает перечень требований к безопасности пищевых продуктов;
- 005/2011 – определяет безопасность упаковки;
- 022/2011 – закрепляет правила маркировки пищевой продукции;
- 029/2011 – содержит требования к безопасности пищевых добавок: ароматизаторов, усилителей вкуса и иных вспомогательных компонентов (их применяют весьма редко, поскольку продукты хорошо сохраняются благодаря заморозке).
Согласно требованиям перечисленных нормативных актов декларация на замороженные овощи оформляется продавцом или производителем товаров. Однако для ее заполнения потребуется провести комплекс определенных испытаний в отношении предоставленных образцов продуктов.
По результатам исследований, которые осуществляются сотрудниками аккредитованных лабораторий, составляется протокол (он служит основанием для оформления разрешительной документации).
Кроме того, у вас имеется возможность получить добровольный сертификат на замороженные овощи в национальной системе. Он является дополнительным подтверждением качества пищевых продуктов и способствует повышению их конкурентоспособности. Также наличие этого документа дает возможность предпринимателю:
- выйти на новый уровень развития бизнеса;
- принимать участие и побеждать в процедурах государственных торгов;
- заключать контракты на выгодных условиях с крупными организациями;
- увеличить объемы получаемой прибыли;
- в значительной мере повысить конкурентоспособность товаров и доверие со стороны потребителей.
Срок действия декларации составляет от года до 5 лет. Что касается добровольного сертификата, он не может действовать более 3 лет.
Как получить декларацию соответствия на замороженные овощи?
Декларация на замороженные овощи оформляется поэтапно, этот процесс состоит из следующих стадий:
- Подачи заявки в центр сертификации «Рос-Тест», после этого мы перезвоним вам и предоставим детальную консультацию по всем имеющимся вопросам.
- Подготовки требуемого перечня документов – его необходимо отправить на наш электронный адрес.
- Проведения экспертиз образцов пищевых товаров и составления по их результатам протокола (без этого документа у контролирующих органов могут появиться сомнения в отношении подлинности разрешительной документации).
- Получения оформленного и внесенного в единую базу данных сертификата – при необходимости мы доставим его вам по указанному адресу абсолютно бесплатно.
Перечень документов для получения декларации
Процедура декларирования требует предоставления заявителем стандартного набора документов (в отдельных ситуациях он может изменяться или дополняться):
- заявки на оказание сертификационных услуг – в нее вносят информацию о предпринимателе (включая реквизиты и контактные данные) и подлежащей проверке продукции;
- регистрационных документов (свидетельство ИНН, ОГРН и другие);
- детального описания продукта – здесь в обязательном порядке указывают наименование, код ТН ВЭД, имеющийся ассортимент, основные свойства, состав, пищевую ценность и другие данные;
- нормативно-техническую документацию – ГОСТ или ТУ, предусматривающие порядок изготовления пищевых товаров;
- договор поставки с товаросопроводительными документами- необходим при условии, что продукция была ввезена на территорию РФ из другой страны;
- соглашение об аренде производственных площадей (или свидетельство, подтверждающее наличие права собственности на определенные объекты недвижимости у заявителя);
- образцы полуфабрикатов.
Если вам необходимо в максимально сжатые сроки оформить декларацию на замороженную продукцию, для решения данной проблемы понадобится обратиться в сертификационный центр «Рос-Тест».
Мы гарантируем результат, вне зависимости от степени сложности существующей проблемы. В нашем центре работают опытные специалисты, которые постоянно повышают свой уровень квалификации и следят за всеми изменениями в действующем законодательстве.
Напишите нам, или закажите обратный звонок! Мы проконсультируем вас абсолютно бесплатно!
