Содержание статьи
Во всем мире и, в том числе, в Российской Федерации стремительно набирает популярность такой продукт питания, как микрозелень. За счет того, что в пищу употребляются молодые ростки различных растений, организм человека получает большое количество полезных веществ, которых так часто не хватает для нормального функционирования всех органов и систем, а также поддержания достаточного уровня энергии. Такая продукция, которая направляется на торговые полки, должна быть качественной и исключать негативное воздействие на человека при его употреблении, принося исключительно пользу. Каждый производитель должен заботиться о том, чтобы выпущенный им товар в полной мере соответствовала требованиям безопасности и качества.
Налаживая выращивание и реализацию или импорт микрозелени с целью ее дальнейшего сбыта, прежде всего стоит позаботиться о присутствии всей необходимой разрешительной документации, полный перечень которой определен действующими законодательными актами ЕАЭС, постановлениями и решениями РФ. Многие предприниматели, пройдя регистрацию в налоговом органе, часто даже не знают о том, что для выпуска определенных типов продукции необходимо документальное подтверждение их качества и безопасности. Пройти такую процедуру вы сможете, обратившись в центр сертификации «Рос-тест» – специализированный центр сертификации, специалисты которого быстро и качественно оформят для вас все необходимые сертификаты и декларации для налаживания законного сбыта.
Как получить сертификат соответствия на микрозелень
Молодые отростки пшеницы, салата, редиса, базилика, гороха, гречи, нута и многих других растений должны соответствовать определенным требованиям – микрозелень относится к большой группе пищевой продукции, в соответствии с этим ее выпуск контролируется соответствующим регламентом ЕАЭС. Для обратившихся к нам производителей или импортеров в соответствии с установленным порядком мы организуем процедуру подтверждения соответствия регламенту ТР ТС 021/2011 и 022/2011, которые определяют требования к качеству и безопасности для продуктов питания, а также той маркировке, что наносится на упаковку и содержит установленный перечень необходимой для потребителя информации.
В ходе организации проверки наши эксперты:
- предложат вам одну из наиболее оптимальных для вашего случая форм подтверждения безопасности, которая будет применяться в отношении партии продукции или серийного производства;
- для прохождения процедуры потребуется направить образцы реализуемой продукции в аккредитованную лабораторию Центра – только на основании выданного протокола испытаний можно будет сделать вывод о возможности подтверждения качества и безопасности товара.
В случае, если микрозелень будет соответствовать всем указанным в ТР ТС нормам, заявитель получить декларацию. Ее максимальный срок действия будет составлять 5 лет.
В дополнение к ней мы поможем оформить вам добровольный сертификат соответствия на микрозелень в национальной системе, который будет подтверждать соответствие нормам национальных стандартов РФ, что способствует продвижению продукции на рынке.
Сертификация микрозелени дает возможность клиенту самостоятельно определить те показатели, которые будут отражены в подтверждающем документе.
Если у вас возникли вопросы – обязательно свяжитесь с нашими экспертами – все консультации бесплатны!
Какие документы потребуются для обращения в ЦС «Рос-тест»
Если вы желаете подтвердить качество и безопасность выпускаемой продукции, необходимо будет подготовить стандартный пакет документов:
- регистрационное свидетельство;
- ИНН, уставную документацию;
- банковские реквизиты компании;
- ГОСТы или ТУ, на которые производитель опирался при выращивании и подготовке к реализации;
- сертификаты, подтверждающие функционирование СМК на предприятии (если к подтверждению безопасности заявлен серийный выпуск).
Если вы пожелаете, наши эксперты окажут вам помощь в формировании пакета необходимой документации.
Почему стоит обратиться в ЦС «Рос-Тест»
Обращение в ЦС «Рос-тест» это:
- оказание услуг широко специализированным центром сертификации;
- возможность делегирования опытным экспертам всех этапов проверки и подтверждения качества продукции и услуг;
- оформление целого пакета разрешительной документации для ведения бизнеса.
Свяжитесь с нами – оформление документов производится в предельно сжатые сроки, но в полном соответствии с существующими законодательными нормами! Мы поможем вам с оформлением документов!
Также для производителей пищевой продукции действуют специальные пакетные предложения! Выбирайте подходящее и экономьте от 10 до 20%.
Процедура оформления разрешительной документации складывается из следующих этапов:
- Направление заявки заявителем.
- Проведение предварительной консультации.
- Анализ предоставленного пакета документов.
- Определение того, в какой форме будет подтверждаться соответствие.
- Отбор образцов товара.
- Организация проведения исследований в лабораторных условиях.
- Получение протокола испытаний.
- Оформление и регистрация в реестрах декларации, сертификата.
- Выдача оригиналов документации заявителю.
Готовые документы при желании заказчика будут доставлены курьером или предприниматель может забрать их самостоятельно в офисе центра сертификации.
Сначала на пищевые продукты регистрируют обязательную разрешительную документацию – декларацию о соответствии ТР ЕАЭС. Документ оформляется на период действия от 1 года до 5 лет. Действие декларации ТР ЕАЭС распространяется на территории всех стран Евразийского союза. Без зарегистрированного документа о соответствии запрещено реализовывать товар, подлежащий обязательному подтверждению качества и безопасности.
Сертификат на микро зелень – добровольный документ, который будет действителен только в России. Законодательством предусмотрено получение сертификата на срок от 1 года до 3 лет. Сертификат оформляют в основном с целью выполнения различных маркетинговых задач.
Стоимость оказания содействия при проведении оценочных сертификационных процедур всегда рассчитывается в индивидуальном порядке. Каждый заявитель предоставляет данные и сведения, после консультации определяется цена и сроки выполнения работ. На стоимость сертификации влияет:
- наличие всех необходимых документов для подтверждения соблюдения норм и требований к продукции;
- количество нужных проверок в лабораторных условиях, которое определяется количеством различных составов товара;
- получение нескольких документов – декларации, добровольного сертификата, сертификата ХАССП, протокола об отсутствии ГМО и иной документации.
