м. "Елизаровская", ул. Бабушкина, д. 3 офис 423
+7 (800) 100-21-13 Бесплатный звонок по РФ +7 (812) 409-49-85

Сертификат на сыр

сертификация сыра

Как продукт производства, сыры классифицируются по способам изготовления, типам свертывания молока, видам специальных добавок. Для законного выпуска, продажи различных наименований, сортов сырной продукции, изготовители обязаны пройти несколько стадий государственной проверки соответствия качества.

Положения технического урегулирования ТС обязывают декларировать изделия, полученные при переработке молока с применением кислотного, термокислотного способа, либо ферментов. Необходимо показать, что свойства продукции отвечают требованиям технических регламентов, принятых в странах ЕАЭС.

Для этого проверяется продукт в лабораторных условиях. Процедура завершается выдачей предприятию обязательной декларации о соответствии. При желании, заявитель может заказать дополнительный сертификат на сыр. Добровольное сертифицирование не заменяет собой обязательного декларирования.

Предприниматели получают декларацию, чтобы подтвердить качество, безопасность и соответствие своих продуктов требованиям технических регламентов. Без оформления обязательной документации реализация продукции является незаконной.

Сертификат на сыр – это обязательный документ?

Продукты питания подлежат обязательному декларированию ТР ЕАЭС. После их получения предприниматель вправе заказать добровольный документ, подтверждающий качество товара в системе ГОСТ Р.

Декларация ТР ЕАЭС действует в зоне союза, свидетельствует о том, что декларируемые характеристики товаров отвечают требованиям регламентов. Максимальный срок действия документа составляет до 5 лет.

Только после регистрации обязательного подтверждения заявитель вправе оформлять иные документальные свидетельства качества. Сертификат на сыр, полученный заявителем добровольно, действителен 1 или 3 года на территории РФ. Он свидетельствует, что изделия отвечают указанным стандартам.

Если вы организовываете производство сырной продукции, без нормативно-технической документации не обойтись. Без сертификации товара невозможно завоевать приверженность потребителей, выделиться из ряда конкурентов, развить бизнес. Мы поможем вам понять детали актуальных требований законодательства в сфере сертифицирования. Задайте свои вопросы нашим специалистам по телефону или оставьте заявку на сайте.

Сыры, подлежащие сертификации

Технический регламент ТС 033/2013 нормирует изготовление, хранение, продажу, утилизацию сыров. Документ предусматривает распространение требований к продуктам из сыра:

  • плесневым;
  • рассольным;
  • слизневым;
  • плавленым;
  • копченым.

Обязательному декларированию подлежит большинство видов сыров. Этот документ необходимо получать во время подготовки поставок товара, организации серийного производства. Порядок получения декларации аналогичен процессу сертификации и предусматривает исследование образцов изделий в лабораторных условиях.

Обращайтесь в наш центр испытаний и сертификации «Рос-тест». Мы расскажем, как получить сертификат на сыр, поможем быстро оформить документ.

Как получить сертификат?

Заявку могут подавать юридические лица, производящие сырную продукцию, либо представляющие зарубежных производителей. Добровольно оформляя документы, удостоверяющие качество, вы сможете:

  • успешно принимать участие в тендерах;
  • сотрудничать с крупными предприятиями;
  • заинтересовать потенциальных инвесторов;
  • пользоваться доверием потребителей на рынке;
  • эффективно продвигать товары;
  • улучшить репутацию фирмы для клиентов и партнеров.

С нашей помощью вы быстро, надежно, выгодно получите официальную документацию, чтобы уверенно вести легальную деятельность.

Какие документы необходимы для получения

Чтобы сертифицировать товар, заявитель готовит и подает следующую документацию:

  • ИНН, ОГРН, реквизиты компании;
  • подробное описание и состав;
  • ГОСТ или технические условия;
  • договор с поставщиком, инвойс;
  • сертификат ХАССП при наличии.

Стадии сертификации

Подготовка, проведение процедур проверки соответствия сырной продукции требованиям ТР включает ряд операций по:

  • обработке заявления, сбору, изучению информации о заявителе;
  • отбору, исследованию образцовых материалов в лабораторных условиях. Если есть готовые результаты исследований в надлежащих, с точки зрения законодательства, условиях, то они принимаются за основу;
  • анализ результатов лабораторных испытаний, заполнение акта;
  • обследованию производственного объекта, если это предусмотрено схемой;
  • регистрированию документации в реестре;
  • оформлению, передаче декларационного пакета заявителю;
  • размещению на упаковке продукции значка, разрешающего ее обращение в пределах ЕАЭС.

Мы сотрудничаем с ведущими лабораторными центрами, имеющими право проводить экспертизу. Поможем вам получить подтверждение качества с прохождением всех операций, требуемых законодательством, от подготовки, подачи документации до доставки готовых разрешений заказчикам.

Преимущества центра сертификации "Рос-Тест" 

В нашей компании работают эксперты, прошедшие аттестацию, имеющие солидный опыт. Они безошибочно выбирают схемы сертификации, знают, как быстро оформить бумаги, требуемые для легального производства.

Обращаясь к нам за помощью, вы получите возможность:

  • бесплатно консультироваться с экспертами по продуктам питания;
  • заниматься своими делами не тратя время, чтобы узнать, как получить сертификат на сыр;
  • сотрудничать с ответственным исполнителем по договору;
  • гарантировать выполнение условий, сроков оговоренных в контракте;
  • быстро оформлять необходимые разрешения;
  • подавать документацию онлайн;
  • заказать доставку бумаг в любой регион России;
  • экономить на стоимости услуг, бонусах и скидках.

Мы предлагаем вам содействие в оперативном получении декларации и сертификата на сыр согласно актуальным требованиям законодательства РФ. Вы сделаете только необходимый пакет разрешений без переплат и лишних оформлений.

Доверьтесь профессионалам и вашим надежным союзникам!

ваш специалист
ИРИНА ЧЕРЕМИСКИНА Ведущий специалист по сертификации
Заказать звонок