Молоко, йогурт, сметана, кефир, ряженка и другая продукция, выпускаемая предприятиями молочной промышленности, должны соответствовать требованиям нормативных стандартов. Для возможности регулирования показателей качества и безопасности производимого товара на территории стран, входящих в состав Евразийского экономического союза, действует более 45 технических регламентов. Каждый из них определяет те показатели качества и безопасности, при соответствии которым изделия могут быть допущены к реализации. В дополнение к прохождению такой процедуры предприниматели могут получать добровольный сертификат соответствия на молочную продукцию. ЦС «Рос-Тест» оказывает услуги по сертификации молока и оформлению перечня обязательной документации, которая необходима для законного ведения бизнеса.
Получить сертификат соответствия на молоко и молочную продукцию
ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» распространяет свое действие на большой перечень продукции, который производится на основе молока. Сюда относится как сам сырой продукт (или обработанный термически), так и молочная продукция, составные продукты, молокосодержащий товар (включая и с заменителем молочного жира), а также побочные продукты переработки. Отдельно определяются нормы для продукции, используемой в качестве детского питания и продуктов для употребления детьми различного возраста.
Все товары, которые попадают под действие технического регламента, должны проходить процедуру подтверждения соответствия - декларирование. Она заключается в определении тех показателей качества и безопасности, которые отражены в ТР ТС.
Если же вы собираетесь получить сертификат на молочную продукцию, в первую очередь необходимо будет пройти проверку на присутствие у нее тех показателей, которые дают возможность оформить декларацию (или другой документ, требуемый на основании регламента). Только после этого может быть получен добровольный сертификат на молоко и молочную продукцию в гациональной системе.
Подтверждение соответствия действующим регламентам осуществляется не только с обязательной проверкой качества самого продукта. Отдельно внимание уделяется также той информации, которая размещается на упаковке. Она должна содержать:
- товарных знак или торговую марку (при ее наличии);
- массу нетто или брутто – на усмотрение изготовителя продукции;
- номер выпущенной партии продукта;
- предупредительные знаки, которые указывают на особые условия транспортировки, хранения и реализации;
- состав изделий;
- срок годности;
- данные о том, кто является производителем.
Если товар проходит процесс декларирования и получает подтверждающий документ, на упаковку или этикетку наносится соответствующее обозначение «ЕАС».
При обращении в ЦС «Рос-Тест» для получения разрешительной документации на молоко вы можете подтвердить его качество и безопасность при помощи декларирования соответствия. Именно такая форма предусмотрена регламентом для большинства молочных продуктов. Если речь будет идти о новом виде молока, продукте, изготовленном на его основе, или детском питании, то оформляется свидетельство о государственной регистрации. Получить сертификат на молоко, подтверждающего соответствие продукции требованиям ГОСТа или ТУ, можно на основании отдельной процедуры добровольного характера.
Необходимые документы
Заявитель, обращаясь за получением сертификата соответствия на молоко или декларирования соответствия должен предоставить нам следующие документы:
- заявление на оказание услуг;
- регистрационные документы на ИП или юридическое лицо;
- устав, ИНН, коды статистики;
- информация по заявленному к декларированию продукту, ГОСТы, ТУ;
- сертификат действующей СМК (для предприятий пищевой промышленности системы ХАССП) – при наличии.
Процедура оформления декларации на молоко
Порядок оформления документов складывается из следующих этапов:
- обращение клиента;
- идентификация предоставленного товара, анализ документации;
- подписание договора на оказание услуг;
- определение (в лабораторных условиях) установленных норм качества и безопасности молока;
- оформление протокола испытаний, в котором содержатся результаты лабораторных исследований;
- составление макета декларации, ее утверждение и регистрация;
- получение заказчиком готового документа лично в офисе или при помощи курьера.
Наши преимущества – почему обращение в центр сертификации «Рос-Тест» выгодно для вас
Наша компания предлагает своим клиентам:
- оформление большого перечня разрешительной документации. Нашими клиентами являются представители различных сфер бизнеса;
- оказание бесплатных консультаций в офисе, по телефону, в режиме онлайн;
- оказание помощи на подготовительных этапах декларирования и уже после оформления всех документов.
Свяжитесь с нами – все необходимые сертификаты и декларации будут готовы в предельно сжатые сроки! Мы поможем на всех этапах оформления документов!
Также для производителей пищевой продукции действуют специальные пакетные предложения! Выбирайте подходящее и экономьте от 10 до 20%.