м. "Елизаровская", ул. Бабушкина, д. 3 офис 423
Время работы: с 9:30 до 18:00

по местному времени

+7 (800) 100-21-13 Бесплатный звонок по РФ +7 (812) 409-49-85
Рос-тест Центр сертификации и испытаний
+7 (800) 100-21-13
Россия Санкт-Петербург м. "Елизаровская", ул. Бабушкина, д. 3 офис 423
Телефон: +7 (812) 409-49-85
Почта: info@ros-test.info

Сертификация пряников

✅ Что необходимо для оформления декларации и сертификата на пряники? ✅ Помощь специалистов центра Рос-тест в получении разрешительной документации. Бесплатные консультации по телефону: ☎ +7 (800) 551-20-78
декларация на пряники

Пряники – это мучная продукция, выпекаемая из специального теста. Их производство может осуществляться по особой рецептуре, с добавлением изюма, цукатов, орехов, повидла и других добавок. Также изделия отличаются по весу и форме.

Перед началом изготовления пряников и печения исполнителю понадобится нормативная документация, регламентирующая процесс производства. К ней относятся ГОСТ, СТО, ТУ. Производителю следует определиться со стандартами качества, которые подойдут для него.

Услуги профессиональных экспертов в сфере сертификации, декларирования, разработки нормативов предприятия помогут Вам подтвердить соответствие продукции национальным и международным стандартам.

Обратившись к нам, вы обеспечите для себя минимальное участие в процедуре. Вам нужно только собрать комплект данных и предоставить образцы продукции, а остальными этапами займутся специалисты нашего центра. С нашей помощью заказчики получают документацию в кратчайшие сроки.

Декларация на пряники

Подтверждение изделий нормам ТР ЕАЭС проводится с помощью декларирования, на основании которого заявитель получает с разрешительный документ с протоколом испытаний. Протокол служит основанием для получения декларации, подтверждает правомерность регистрации документа.

Декларация действует на территории России, а также в других странах ЕАЭС. На основании решения №154 Евразийской экономической комиссии, в готовом документе содержатся следующие сведения:

  • полное название компании, адрес расположения и регистрации (если они отличаются);
  • данные о товаре, в том числе название и обозначение, сведения об идентификации (маркировка, бренд и пр.);
  • наименование производителя, адрес расположения производства и юридического лица;
  • название, обозначение документов, согласно которым производится пищевая продукция (техусловия, ГОСТ);
  • основание для регистрации документа (протокол испытаний);
  • коды изделий согласно ТН ВЭД Евразийского экономического союза;
  • другие сведения.

Получение сертификата на пряники – добровольное решение, обеспечивающее повышение потребительского спроса, конкурентоспособности.

Центр "Рос-тест" сотрудничает с ведущими лабораторными центрами, что позволяет нам оказывать содействие в получении разрешительной документации в кратчайшие сроки. Обращаясь за помощью к нам, вы принимаете минимальное участие в процессе. Остались вопросы? Звоните! Консультации бесплатны.

Законодательство о декларации на пряники в РФ

Пряники относятся к пищевой кондитерской продукции, которая подлежит подтверждению соответствия нормам безопасности, установленным Техническими регламентами. Основные ТР ЕАЭС для пряников:

  • ТР ТС 021/2011 – отражены требования безопасности с нормативами, которым должен отвечать любая пищевая продукция;
  • ТР ТС 029/2012 – отдельные критерии качества ароматизаторов, дополнительных компонентов, продуктов с пищевыми добавками;
  • ТР ТС 022/2011 – установлены нормативы маркировки, определяющие полноту и достоверность указанных сведений.

Необходимые документы для декларирования

Чтобы была оформлена декларация на пряники, заявитель должен предоставить пакет документов:

  • заявление с подробным описанием продукции (сфера использования, внешний вид и составные компоненты);
  • ИНН, ОГРН, реквизиты компании;
  • нормативно-технические данные (ТУ, ГОСТ).

При декларировании импортных пищевых товаров, поставляемых на контрактной основе, потребуется копия контракта, инвойса.

Декларация о соответствии на пряничные изделия – порядок оформления

Процесс подтверждения состоит из нескольких этапов:

  • заявитель собирает и сдает комплект документации;
  • специалисты проводят изучение предоставленного пакета, подбирая подходящую схему проведения процедур. При необходимости осуществляется анализ производственного процесса;
  • в аккредитованную лабораторию направляют образцы пряников;
  • комиссия после проверки принимает решение о предоставлении декларации соответствия на пряники с занесением данных в Единый реестр. Отказ может предоставляться только, если изделия не соответствует требованиям к безопасности.

Образцы пряников обязательно проходят все обследования и экспертизы, в процессе которых подтверждаются их основные характеристики и свойства, соответствие утвержденным нормам. После проведения исследований в лаборатории выдается официальный документ – протокол испытаний, который служит основанием для регистрации декларации.

Преимущества обращения в ЦС "Рос-тест"

В нашем центре осуществляется помощь в прохождении сертификации пряников по доступным ценам. При крупных объемах заказа предоставляются скидки, что позволяет экономить средства. Мы стремимся к долговременному сотрудничеству на выгодных условиях.

Основные преимущества при обращении в наш центр:

  1. бесплатное консультирование, помощь в составлении заявки и сборе комплекта бумаг;
  2. сертификация под ключ - сотрудники центра выполнят необходимые действия без участия заявителя;
  3. работа с персональным специалистом на каждом этапе, индивидуальное обслуживание;
  4. конфиденциальность сведений о заказчике;
  5. оформление в кратчайшие сроки.

Получить более подробные сведения, ответы на поставленные вопросы можно в нашем центре по телефону или направить запрос на электронную почту. Обратившись в ЦС «Рос-тест», заявитель обеспечит себе весь перечень документации, с помощью которого сможет наладить прибыльный и легальный бизнес!

Также для производителей пищевой продукции действуют специальные пакетные предложения! Выбирайте подходящее и экономьте от 10 до 20%. 

Основным разрешительных документом, который дает право на реализацию пряничных изделий, является декларация. Этот документ регистрируется через аккредитованные центры, подтверждать безопасности продуктов для потребителей. Нормы безопасности подтверждаются по трем регламентам:
  • ТР ТС 021/2011 (общие требования безопасности, предъявляемые к качеству пищевой продукции);
  • ТР ТС 022/2011 (правила по маркировке продовольствия);
  • ТР ТС 029/2012 (нормы безопасности пищевых добавок и дополнительных компонентов).
Декларация выдает одна, но в ней будут указаны ссылки на все три ТР ТС. Также у предпринимателя должны быть протоколы испытаний. В них содержатся данные о фактических и нормативных показателях пряников.
Для декларирования по ТР ТС выбирается схема подтверждения. От этого зависит не только перечень проверок, но и срок действия разрешительного документа. Если проверялась безопасность серийно выпускаемых пряников, то декларация регистрируется на срок от года до 5 лет. Для партии пряничных изделий разрешительный документ оформляется без указания сроков. После истечения сроков действия декларирование нужно проходить заново, так как декларация не продлевается автоматически. Если предприниматель получал добровольный сертификат на пряники, он будет действовать от 1 до 3 лет. При предъявлении деклараций и сертификатов необходимо показывать и протоколы испытаний.
Продолжительность декларирования или добровольной сертификации зависит от вида, перечня и характеристик изделий, схемы подтверждения. Например, при декларировании по серийно выпускаемым продуктам проводится оценка условий производства. Это напрямую повлияет на срок оформления разрешительной и добровольной документации. Также на сроки оценки соответствия повлияет наличие или отсутствие у заказчика протоколов исследований. При наличии протоколов, соответствующих требованиям ТР ТС, по ним можно регистрировать декларацию. Если же протоколов нет, либо они не соответствуют ТР ТС, обязательно проводятся испытания пряников в аккредитованной лаборатории.
Разрешительные документы на пряники должны получать организации или предприниматели, выпускающие продукцию в обращение, ввозящие ее по импорту. Поэтому заявителем при декларировании или добровольной сертификации могут быть изготовители, поставщики (импортеры). Они обязаны представить документацию на проверку, подтвердить безопасность продуктов. Импортер должен перевести все документы и маркировку на русский язык. Если пряничные изделия выпускаются в домашних условиях и не предназначены для розничной реализации, на них не требуется регистрировать декларации. Также не требуется декларирование на продукцию общепита, где действуют специальные требования безопасности.
ваш специалист
Задать вопрос эксперту